@conference {117, title = {Isolasi Dan Skrining Jamur Tanah Penghasil Xilanase}, booktitle = {Seminar Nasional ke-22 Perhimpunan Biologi Indonesia}, year = {2013}, publisher = {Fakultas Biologi Unsoed}, organization = {Fakultas Biologi Unsoed}, address = {Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia}, abstract = {Xilanase merupakan enzim yang berfungsi luas dalam bidang industri, di antaranya adalah industri pulp dan kertas. Xilanase digunakan sebagai tahap awal proses pemutihan kertas. Xilanase yang digunakan dalam industri pulp dan kertas mempunyai karakteristik khusus yaitu termostabil, optimum pada pH tinggi (alkali) dan bebas dari aktivitas selulase. Xilanase dihasilkan oleh mikrobia, terutama jamur. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh isolat jamur unggul penghasil xilanase dari tanah yang diasumsikan memiliki kandungan xilan tinggi. Tanah di sekitar industri pulp dan kertas PT TEL, PT IKPP, hutan akasia di Kab. Muara Enim dan Ogan Ilir, Sumatera Selatan dan Wanagama, Yogyakarta, penggergajian kayu di kota Palembang dan TPA Palembang digunakan sebagai sumber isolat jamur. Berdasarkan skrining awal dalam media basal xilan agar netral diketahui bahwa dari 111 isolat jamur yang diperoleh, sebagian besar mempunyai potensi menghasilkan xilanase, akan tetapi hanya 12 isolat yang mempunyai kemampuan xilanolitik tinggi. Skrining selanjutnya dilakukan pada media basal xilan cair netral menunjukkan bahwa isolat jamur 14AKS, 5BDSM, 17BDSM, dan 2KRMS berpotensi unggul menghasilkan xilanase dibandingkan isolat lainnya berdasarkan aktivitas enzim spesifiknya. Berdasarkan pengamatan morfologi mikroskopis diduga bahwa isolat tersebut adalah Paecilomyces, Aspergillus, Chaetomium dan Monocillium}, keywords = {jamur tanah, skrining, xilanase}, author = {Elisa Nurnawati and Sebastian Margino and Erni Martani and Sarto} }